稻米之路

稻米之路


年份 : 2019
英文 : Rice Road
集数 : 6
类型 : 社会 / 美食
简介 : 稻米之路,亦是生命的历程。一万年以前,稻米被长江中下游的中国先民开发出食用价值。从此,这种植物便不再是潮湿岸边可有可无的杂草,而越来越多被种植在中国史前人类聚居地周围。从南方的长江流域到松花江以北,从干旱的西北高原到东北黑土地,稻米改变自己的生长特征在这片广袤的土地上繁衍生息,并影响了中国人的生存条件。接着,稻米的脚步走向日本、朝鲜半岛、东南亚,再到西亚乃至亚欧大陆另一端的意大利,起源于东亚地区的宗教、文化和艺术,都跟随稻米的种子传播到远方,成就着历史长河中叹为观止的文明和一幕幕令人感动的生命故事。稻米之路,呈现一部亚洲文化史。


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